반응형 전체 글38 사과 효능 8가지 알아보기 사과는 매일 하나씩 먹으면 의사 볼 일이 없다라는 속담이 있을 정도로 유명한 가을 과일 중 하나입니다. 그만큼 비타민C와 무기질이 많아 간식 대용으로 사과를 먹으면 비타민C 부족은 걱정할 일이 없을 정도입니다. 사과는 과당이 많아 다이어트 식품으로는 그닥 좋지는 않은데 사과의 크기와 영양상태에 따라 다르지만 300g정도 나가는 한 알이 200kcal는 넘는다고 생각하시면 됩니다. 비타민C가 많아 감기 예방에 효과적이나 한의학적으로는 사과가 차가운 성질이라 목감기나 기침에 좋지 않다고 말합니다. 흔히들 아침 사과는 금사과고 저녁 사과는 독사가라고 하는데 이는 루머에 불과한데요. 지금부터 사과의 효능에 대해서 알려드리겠습니다. 1. 항암 효과 사과는 퀘르세틴이라는 성분이 있는데 이는 항산화 능력이 뛰어나 몸.. 2022. 10. 19. 올리브 효능 알아보기 올리브는 지중해 일대에서 나는 물푸레나무과의 과수로, 열매를 생으로 혹은 절여 먹거나 압착하여 기름으로 만들기도 합니다. 올리브는 직접 먹을 수도 있고 용도가 많은 식물성 기름 올리브유를 대량으로 생산할 수 있다는 점에서 각광받았을 것으로 추정되는데요. 지중해 사람들에게는 식재료 중 필수요소 수준으로 올리브를 많이 섭취한다고 하는데 한국어 번역 성경에도 '감람나무'라는 이름으로 자주 언급된다고 합니다. 올리브는 그냥 먹지 않고 소금이나 소다, 식초 등에 절여서 먹습니다. 올리브는 만지면 반들반들하고 기름기가 많음을 알 수 있는데 살짝 누르면 기름이 흘러나올 정도라고 해요. 지중해사람들이 올리브에서 기름을 추출할 생각을 했는지 이해가 가는 이유입니다. 올리브는 영양적인 면에서 꽤 몸에 좋다고 하는데요. 소.. 2022. 10. 19. 딸기 효능 알아보기 딸기는 학문점 관점에 따라 과일, 채소 등으로 분류합니다. 나라에 따라 과일인지 채소인지 이견이 있다고 하는데 기본적으로 미국과 한국 등지에서는 채소로 본다고 합니다. 그러나 일반 사람들에게 딸기는 모두 과일로 여겨지죠. 식사의 일부로 먹으면 채소, 식사를 끝마친 뒤 후식으로 먹으면 과일로 인식하는게 일반적입니다. 딸기는 꽃받침 부분이 과육으로 자라난 헛열매이며 과육은 식용합니다. 우리가 지금 먹는 빨갛고 도톰한 딸기는 실제로 발견되고 만들어진지 216~310년밖에 되지 않았다고 해요. 현재의 딸기는 다른 식용품들과 마찬가지로 인간이 인위적으로 만든 것이라고 합니다. 딸기는 특유의 단맛과 상큼함의 조화가 좋고 건강에도 좋은 편으로 비타민C함유량이 100g당 레몬보다 높다고 하네요. 주변에서 딸기 싫어하는.. 2022. 10. 18. 늙은호박 효능과 부작용 늙은호박은 대표적인 덩굴식물이며 호박이 넝쿨째 굴러온다는 등의 표현이 있습니다. 호박 덩굴은 그냥 씨앗을 땅에다가 심어만 놓으면 아무데서나 잘 자라며 딱히 큰 관심을 주지않아도 알아서 잘 큽니다. 호박열매는 수확 후에 오래 저장이 가능해서 비축해두고 머기에도 매우좋아 과거에는 시골에서 중요한 식량자원이기도 했습니다. 한국에서 재배하는 호박은 크게 3가지 종류가 있는데 중앙 아메리카/멕시코 남부 원산의 동양계 호박, 남아메리카 원산의 서양계 호박, 멕키소 북부 원산의 폐포계 호박이 있습니다. 호박에는 비타민과 칼륨, 칼슘, 마스네슘, 철분 등 영양성분이 많이 들어있는데요. 지금부터 호박의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 항산화 작용 늙은호박의 갈색 과육에는 항산화 물질이 다량 함유되어있습니다. 특히 카.. 2022. 10. 18. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 다음 반응형
